Les Moulins Mahjoub
Perles de couscous M'hamsa roulé à la main BIO
€5,90
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En Tunisie, ce produit est appelé M’Hamsa, en référence à de petits grains de blé séchés au soleil. Élaborée à partir de semoule concassée de blé dur, elle est préparée selon une méthode berbère traditionnelle : roulée à la main, puis séchée au soleil pendant plusieurs jours. Un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération.